San Valentino all’insegna del km0: un amore per la sostenibilità

Scopri come il Lazio celebra l'amore con eventi e prodotti a km0 per San Valentino.

Un San Valentino unico e sostenibile

Il giorno di San Valentino si avvicina e il Lazio si prepara a festeggiare l’amore in modo unico e sostenibile. Quest’anno, i mercati di Campagna Amica saranno protagonisti di eventi speciali, tra cui show cooking e degustazioni di prodotti freschi e genuini. L’iniziativa, promossa da Coldiretti Lazio, mira a valorizzare le eccellenze locali, offrendo ai visitatori l’opportunità di assaporare dolci e biscotti tipici degli innamorati, preparati con ingredienti a km0.

Un’esperienza romantica negli agriturismi

Oltre ai mercati, gli agriturismi del Lazio stanno registrando un vero e proprio boom di prenotazioni per cene romantiche e percorsi di agribenessere. Secondo Cristina Scappaticci, presidente di Terranostra Lazio, questi luoghi non solo mantengono vive le tradizioni enogastronomiche, ma offrono anche esperienze innovative per gli innamorati. Dalla cucina gourmet a corsi di cucina, fino a escursioni nei meravigliosi paesaggi naturali, gli agriturismi si confermano come la meta ideale per chi desidera celebrare l’amore in un contesto autentico e rilassante.

Fiori: simbolo d’amore e sostenibilità

Non si può parlare di San Valentino senza menzionare i fiori, simbolo per eccellenza della festa degli innamorati. Secondo un sondaggio di Coldiretti, oltre il 54% degli innamorati sceglierà di omaggiare il proprio partner con un bouquet. Quest’anno, la tendenza è quella di optare per varietà più originali e sostenibili, come primule, gigli e orchidee, preferibilmente coltivate in Italia. I bouquet Made in Italy non solo garantiscono freschezza, ma supportano anche l’economia locale e riducono l’impatto ambientale legato ai trasporti.

Un viaggio nell’arte e nella biodiversità

Per chi desidera un’esperienza culturale, il Chiostro del Bramante a Roma ospiterà la mostra “Flowers. Dal Rinascimento all’intelligenza artificiale”, un evento che celebra la bellezza della flora italiana e la sua importanza per la biodiversità. Attraverso un percorso sensoriale, i visitatori potranno immergersi in un viaggio che unisce arte, cultura e natura, scoprendo l’importanza del verde urbano per il benessere delle città. Inoltre, saranno organizzati laboratori didattici per sensibilizzare le nuove generazioni sulla sostenibilità e il legame tra cibo e ambiente.

Scritto da Redazione

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